小秘訣
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在德國,烘焙麵包就像亞洲的白飯一樣是重要的主食。
樸實簡單的麵包上灑滿色澤潔白、籽粒飽滿的白芝麻,就成了高人氣的芝麻卷。
麥子的本來風味與芝麻的纖細香氣交織,軟硬適中口味自然清爽,適合搭配任何食物,也推薦給重視質感原味的你。
內容物: | 芝麻卷 |
成份: | 麵粉、酸老麵、酵母、麥芽、白芝麻 |
商品重量: | 123g ±10 g |
包裝方式: | 手繪德國結圖騰透明袋裝 |
保存期限: | 常溫2天、冷藏3天、冷凍一個月 |
保存及食用方法: | 步驟一 將買回家的麵包用塑膠袋分成小等份放入冷凍庫即可以保存四個禮拜。 無油無糖健康穀類德式麵包冷藏會造成水分的流失。 步驟二 享用前將冷凍的麵包放在室溫下待其解凍。 切片的雜糧麵包建議放在烤吐司機中。(放入烤箱容易在烤的過程使水分流失) 未切片的雜糧麵包則可放入烤箱中以200度烤五分鐘待其表皮酥脆即可。 小秘訣 家中若沒烤箱可以放在電鍋裡乾蒸 使用微波爐會破壞麵包的口感 溫德烘焙坊出品麵包,每日新鮮現做不添加防腐劑、香料與色素,請依照以上方法儲存您的麵包以確保品質。 |