溫德德式烘焙餐館

沒品嚐完的温德甜/鹹麵包如何保存呢?

吃不完溫德調理型麵包?
建議放入冷藏並於2天內食用完畢。

小秘訣

  • 家中沒烤箱可以放在電鍋裡乾蒸

  • 使用微波爐會破壞麵包的口感


溫德烘焙坊出品麵包,每日新鮮現做不添加防腐劑、香料與色素,請依照以上方法儲存您的麵包以確保品質。

沒品嚐完溫德雜糧麵包如何保存呢?

只要使用這些方法,你也能天天享受如現烤出爐的德式麵包

  • 2天內可放置室溫

  • 2天以上請遵照以下步驟


步驟一
將買回家的麵包用塑膠袋分成小等份放入冷凍庫即可以保存四個禮拜。
無油無糖健康穀類德式麵包冷藏會造成水分的流失。
 
步驟二
享用前將冷凍的麵包放在室溫下待其解凍。
切片的雜糧麵包建議放在烤吐司機中。(放入烤箱容易在烤的過程使水分流失)
未切片的雜糧麵包則可放入烤箱中以200度烤五分鐘待其表皮酥脆即可。

小秘訣

  • 家中若沒烤箱可以放在電鍋裡乾蒸

  • 使用微波爐會破壞麵包的口感


溫德烘焙坊出品麵包,每日新鮮現做不添加防腐劑、香料與色素,請依照以上方法儲存您的麵包以確保品質。

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